Onde Comprar Spawn de Cogumelos no Brasil: Guia Completo 2024

O spawn (semente de cogumelos) é o ponto de partida de qualquer cultivo. Encontrar spawn de qualidade no Brasil pode ser desafiador, mas este guia vai te ajudar a encontrar os melhores fornecedores e fazer escolhas informadas.

O que é Spawn?

Spawn é o micélio do cogumelo cultivado em um substrato estéril (geralmente grãos de trigo, centeio ou serragem). É o equivalente à “semente” para cogumelos, embora tecnicamente não seja uma semente verdadeira.

Tipos de Spawn

Tipo	Descrição	Melhor para
Spawn de grãos	Micélio em grãos de trigo/centeio	Produção caseira, inoculação de substratos
Spawn de serragem	Micélio em serragem esterilizada	Cultivo em toras, blocos de serragem
Spawn líquido	Micélio em solução nutritiva	Produção de spawn, inoculação rápida
Plugs (tarugos)	Spawn em cilindros de madeira	Inoculação de toras

Onde Comprar Spawn no Brasil

Lojas Online Especializadas

A forma mais prática de comprar spawn no Brasil é através de lojas online especializadas em micologia. Busque por termos como:

• “Spawn de cogumelos Brasil”
• “Semente de Shitake”
• “Kit cultivo cogumelos”
• “Micélio de Pleurotus”

Dica: Prefira lojas que informem a data de produção do spawn e ofereçam garantia de viabilidade.

Marketplaces

Plataformas como Mercado Livre, Shopee e Amazon têm vendedores de spawn. Cuidados importantes:

• Verifique a reputação do vendedor (mínimo 95% positivo)
• Leia comentários de compradores anteriores
• Prefira vendedores com envio rápido (spawn é perecível)
• Evite spawn armazenado há muito tempo

Grupos de Facebook e Comunidades

Grupos de micologia no Facebook frequentemente têm cultivadores vendendo spawn:

• Grupos de “Cultivo de Cogumelos Brasil”
• Comunidades de micologia
• Grupos regionais de permacultura

Vantagem: Spawn geralmente mais fresco e contato direto com produtor Desvantagem: Menos garantias formais

Produtores Locais

Algumas cidades têm produtores de cogumelos que vendem spawn. Procure por:

• Feiras orgânicas locais
• Cooperativas agrícolas
• Sítios e fazendas de cogumelos
• Universidades com cursos de agronomia

Produzir Seu Próprio Spawn

Com experiência, você pode produzir seu próprio spawn a partir de:

• Clonagem: Tecido de cogumelo fresco em ágar
• Esporos: Impressão de esporos (mais demorado)
• Spawn para spawn: Expandir spawn comprado

Isso requer técnica asséptica e equipamentos como câmara de fluxo laminar ou SAB (Still Air Box).

Espécies Disponíveis no Brasil

Espécie	Disponibilidade	Preço Médio (50g)
Pleurotus ostreatus	Muito fácil	R$ 20-30
Shitake	Fácil	R$ 25-40
Champignon	Moderada	R$ 30-50
Lion’s Mane	Moderada	R$ 35-50
Reishi	Moderada	R$ 35-50
King Oyster	Moderada	R$ 30-45
Pink Oyster	Fácil	R$ 25-35

Nota: Preços podem variar significativamente entre fornecedores e regiões.

Como Escolher Spawn de Qualidade

Sinais de Spawn Bom

• Cor: Branco puro, sem manchas coloridas
• Cheiro: Neutro ou levemente de cogumelo
• Colonização: Totalmente colonizado (grãos todos brancos)
• Frescor: Produzido há menos de 30 dias (ideal)
• Embalagem: Bem selada, com filtro de ar

Sinais de Spawn Ruim

• Manchas verdes, pretas ou rosa: Contaminação
• Cheiro forte de amônia ou mofo: Deteriorado
• Grãos soltos não colonizados: Incompleto
• Embalagem danificada: Risco de contaminação
• Spawn muito velho: Perde viabilidade

Perguntas para Fazer ao Vendedor

Antes de comprar, pergunte:

1. Quando foi produzido? (Ideal: menos de 30 dias)
2. Qual a cepa/variedade? (Algumas cepas são mais produtivas)
3. Como foi armazenado? (Deve ser refrigerado)
4. Qual a taxa de inoculação recomendada? (Geralmente 10-15%)
5. Há garantia de viabilidade? (Bons fornecedores oferecem)

Armazenamento do Spawn

Após receber seu spawn:

• Refrigerador: 2-4°C, dura 1-3 meses
• Nunca congele: Mata o micélio
• Use rápido: Quanto mais fresco, melhor
• Verifique regularmente: Descarte se contaminar

Quanto Spawn Comprar?

Cálculo de Quantidade

A taxa de inoculação recomendada é 10-15% do peso do substrato:

Substrato	Spawn Necessário
1 kg	100-150g
5 kg	500-750g
10 kg	1-1,5 kg

Dica: Para iniciantes, comece com 100-200g para testar o fornecedor antes de comprar grandes quantidades.

Custo-Benefício: Spawn vs. Kit Pronto

Opção	Custo	Vantagem	Desvantagem
Spawn	R$ 20-50	Mais barato por kg	Precisa preparar substrato
Kit pronto	R$ 50-100	Pronto para usar	Mais caro, menos aprendizado

Para iniciantes absolutos, kits prontos são ótimos para a primeira experiência. Depois, migre para comprar spawn e preparar seu próprio substrato.

Problemas Comuns com Spawn

”Meu spawn não coloniza o substrato”

Possíveis causas:

• Spawn muito velho ou danificado
• Temperatura inadequada
• Substrato mal preparado

Solução: Verifique viabilidade do spawn, ajuste temperatura para 20-25°C

”Spawn veio contaminado”

O que fazer:

• Documente com fotos
• Entre em contato com vendedor imediatamente
• Solicite reembolso ou reenvio
• Não inocule - descarte com segurança

”Spawn secou durante transporte”

Prevenção:

• Compre de vendedores com envio rápido
• Prefira PAC ou Sedex (não mais de 5 dias)
• Evite épocas de muito calor

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Perguntas Frequentes

Posso fazer spawn a partir de cogumelos do supermercado?

Tecnicamente sim, mas não é recomendado. Cogumelos de supermercado são cultivados em condições comerciais e podem não se adaptar bem ao cultivo caseiro. Além disso, a clonagem requer técnica asséptica.

Spawn de grãos ou serragem: qual escolher?

Para a maioria dos cultivos caseiros, spawn de grãos é mais versátil e fácil de usar. Spawn de serragem é preferível para inoculação de toras ou quando você vai usar substrato de serragem.

Quanto tempo o spawn dura na geladeira?

Spawn bem armazenado (2-4°C, embalagem fechada) pode durar 2-3 meses. A viabilidade diminui com o tempo, então use o mais rápido possível para melhores resultados.

Posso congelar spawn para durar mais?

Não! O congelamento mata as células do micélio. Sempre armazene na geladeira (refrigerador), nunca no congelador.

Por que meu spawn tem líquido amarelo?

Líquido amarelo (metabolitos) é normal em spawn colonizado. Indica que o micélio está ativo. Não é sinal de contaminação, a menos que tenha cheiro ruim ou manchas de outras cores.

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Continue Aprendendo

• Guia Completo para Iniciantes - Aprenda os fundamentos do cultivo
• Como Preparar Substrato - Use seu spawn corretamente
• Pleurotus: Cogumelo Perfeito para Começar - Ideal para seu primeiro cultivo
• Contaminação Verde: Como Evitar - Proteja seu investimento